roba

proba

Los primeros copos de nieve / Lehenbiziko elur malutak

Vista aérea de Ziga / Ziga herria airetik

A ver si reconoceis nuestra casa rural

Fin de semana repleto de actividades

La agende de este fin de semana la tenemos muy llena. Por una parte, el sábado y el domingo se celebra el XXIII Concurso Nacional De Ganado
Selecto De Vacuno Pirenaico, con impresionante ejemplares dignos de contemplar. Y el domingo tenemos la III Marcha BTT del vía verde del Bidasoa, comentada en una entrada anterior, y el XXXI Día del pastor y concurso de queso que se celebrará en Igantzi.

Aquí teneis el programa completo:

Sábado, 25 de septiembre

ELIZONDO: XXIII Concurso nacional de ganado
selecto de vacuno pirenaico

Antes de las 9:00 Entrada del ganado al recinto
18:00 Exhibición comentada de ganado
22:00 Cena de ganaderos
Durante todo el día el jurado puntuará el ganado

Domingo, 26 de septiembre

ELIZONDO: XXIII Concurso nacional de ganado selecto de vacuno pirenaico

10:30-14:00 Feria de artesanía del Valle de Baztan
11:00 Degustación de “Ternera de Navarra” y de queso “Baztangoa”.
12:00 Subasta de ganado
13:00 Entrega de premios y trofeos
Seguido Sorteo de una ternera pirenaica de Baztan

IGANTZI: XXXI día del pastor y concurso de queso

10:00 Pasacalles con chistularis
11.00 Campeonato infantil de deporte rural
12:00 VII Concurso de queso
16:30 XXXI Concurso de perros pastor
19:00 Degustación de queso y sidra. Subasta de los 3 quesos ganadores

BEHOBIA-BERTIZ: III. Marcha BTT (En la entrada anterior está el programa completo)

III MARCHA EN BTT POR LA VÍA VERDE DEL BIDASOA, 26 SEPTIEMBRE / III BTT MARTXA BIDASOAKO BIDE BERDETIK

(Información sacada de la página del Consorcio de Bertiz.)

INSTRUCCIONES PRÁCTICAS

Este año se van a organizar dos recorridos diferentes, atravesando  la antigua vía del tren del Bidasoa, Vía Verde con muy poco desnivel, ideal para conocerlo en bicicleta, en un hermoso entorno natural. Sus características son adecuadas para transitar con bicicleta BTT y los dos recorridos, están pensados para participantes de todas las edades, por eso se considera un plan muy interesante para todo el mundo, en especial para familias.
Consulte nuestro apartado de “Vía Verde del Bidasoa” para más información y anímese a tomar parte en alguno de los dos trayectos y pasar una mañana agradable haciendo deporte y disfruntado de la naturaleza.
Continuar leyendo »

Nuestro nuevo compostador

La semana pasada compramos una nueva compostadora para poder reciclar toda la basura que creamos en la casa y la casa rural, que es una barbaridad. Para los que no sepais lo que es, el compostador es un recipiente donde se echa toda la “basura” orgánica de la cocina, como restos de verduras, cascaras de huevo, fruta, posos de cafe, pan… y al cabo de un tiempo, con el duro trabajo de los bichitos y los gusanos se transforma en compost (abono natural). Hay que mantener una cierta humedad y mezclarlo de vez en cuando, pero es bastante sencillo.  Podeis ver este video para tener una explicación mas visual.

Desde que empezamos con el compostaje en la casa rural, facilmente tiramos al contenedor la mitad de la basura que tirabamos antes. También echamos los restos de la huerta y del jardín.

El compostador tiene que estar en contacto con la tierra, pero para los que no tengais esa opción teneis la posibilidad de reciclar la basura con los vermicompostadore. Estos se pueden colocar en un balcón y añadiendole lombrices se puede hacer compost perfectamente. Nosotros os animamos a que empeceis con este tipo de reciclaje, ya vereis que satisfacción tendreís cuando veais cuanta menos basura echais al contenedor. En esta página encontrareis mucha más información sobre este tema.

Este es el nuevo compostador, está muy bien porque se compone de módulos y si algún día necesitas más espacio compras otro módulo y lo acoplas al que tienes.

Nuevos pollitos / Txito berriak

Aquí os presentamos a los nuevos miembros de la familia, lo 9 pollitos que nacieron hace unos días. Ahora solo falta ponerles nombre y que empiecen a poner huevos ricos-ricos. ¿Se os ocurren nombres?

Ona hemen familiako kide berriak, duela gutxi jaio ziren 9 txitoak. Orain izenak jartzea falta zaie arraultze goxo-goxoak jartzen hasteko. Proposamenik bai?

Video promocional de la casa rural

Hemos creado un pequeño video para promocionar la casa rural, en realidad es un foto montaje con música. Hechadle un vistazo a ver que os parece y ¡compartidlo!

Los primeros lácteos ecológicos de Baztán

Los que hayáis estado en nuestra casa rural conoceréis los quesos y yogures de Jauregia, incluso alguno de vosotros habréis visitado la granja y la quesería que tienen en Aniz, el pueblo que está cerquita de Ziga. Para los que no conozcáis esta empresa, contaros que es una empresa familiar ganadera que apostaron por procesar la leche que producían sus vacas ellos mismos.

En un principio empezaron elaborando quesos, yogures y batidos, mas tarde empezaron a vender leche fresca de una forma totalmente nueva para todos, a través de un expendedora de leche. Seguro que a muchos os suena porque fue noticia en muchos telediarios y programas de televisión, al ser la primera máquina de estas características instalada en todo el estado.

Por último, hace unos meses consiguieron el sello de producción ecológica y esto quiere decir que todos los productos que venden son 100% ecológicos.

Ahora ya sabéis que cuando vengáis a nuestra casa rural disfrutaréis de unos lácteos de muchísima calidad y que además están riquísimos. Nosotros seguiremos apostando por los productos locales de Baztán y Navarra.

II Feria de Agroturismo

Este domingo se va a celebrar la II Feria de Agroturismo en el maravilloso Bosque de Orgi, en el Valle de Ultzama. En la feria habrá tanto demostraciones como talleres. Entre las que destacan, taller de ordeño de oveja y elaboración de cuajada, taller de elaboración de queso, demostración de esquileo y salida micológica. Aquí os dejo el programa completo.